TALLARINAS THAI CON TERNERA Y VERDURAS SALTEADAS
Nuestra versión más thai con pasta italiana y nuestra carne de ternera criada en nuestra propia ganadería. Salteamos unas verduritas, abrimos una cerveza para acompañar el plato. Nada más… y […] La...
View ArticleCARACOLAS DE LIMÓN CON BURRATA Y LANGOSTINOS AL LONDON GIN
Nos gusta la pasta, en todas sus formas y sabores. Nos ofrece un sinfín de combinaciones y en esta ocasión hemos preparado una receta de pasta muy muy fresca y […] La entrada CARACOLAS DE LIMÓN CON...
View ArticleRisotto de champiñones con queso Idiazábal.
Risotto o arroz meloso, uno de esos platos que a muchos se les resiste o algunos ni se atreven a intentarlo. No es imposible conseguir ese punto tan carácterístico de […] La entrada Risotto de...
View ArticleARROZ CREMOSO CON BERGAMOTA
Amarga, ácida y aromática, la bergamota es así, un cítrico exótico realmente peculiar que te puede venir muy bien a la hora de darle una vuelta a tus recetas. Aquí […] La entrada ARROZ CREMOSO CON...
View ArticleTALLARINES CON SALSA DE TOMATE Y MEJILLONES
Un plato de pasta artesana y un toque “marino” con unos mejillones en conserva, una buena combinación para comer cualquier día de esos que te apetece algo rico pero no […] La entrada TALLARINES CON...
View ArticleArroz bomba con Galo celta
Porque nos gusta el arroz en todas sus variedades y colores. Arroz blanco, el arroz bomba, basmati, con calamares, con gambas, con bogavante, arroz con todo… Os enseñamos esta receta […] La entrada...
View Article